初回の授業、Course Introductionをzoomで行いました。
Syllabus を確認し、アメリカの食文化について、その多様性と均一性の矛盾を考えました。
授業へのresponseは金曜13時までにMoodleにお願いします。
来週からon demandになります。Mediasiteから視聴してください。
次回はSteinbeck, “Breakfast”を読みますので予習をお願いします。
Bon Appetit!
初回の授業、Course Introductionをzoomで行いました。
Syllabus を確認し、アメリカの食文化について、その多様性と均一性の矛盾を考えました。
授業へのresponseは金曜13時までにMoodleにお願いします。
来週からon demandになります。Mediasiteから視聴してください。
次回はSteinbeck, “Breakfast”を読みますので予習をお願いします。
Bon Appetit!